10 anys de Grups Operatius: el projecte de sembra en sec d’arròs, una innovació nascuda d’un repte d’emergència

El 12 de novembre de 2025, la Fundació Miró de Barcelona va acollir la Jornada INNOVA – 10 anys de Grups Operatius a Catalunya, un espai pensat per reconèixer una dècada d’innovació compartida entre agricultors, cooperatives, centres de recerca i administracions públiques.
En aquesta celebració, es van presentar 11 projectes seleccionats per representar els resultats més rellevants i transformadors del període 2015–2025. Entre aquests, PRODELTA va presentar el projecte “Posada a punt i adaptació de la sembra en sec de l’arròs al Delta de l’Ebre”, coordinat i impulsat per la nostra entitat.

Un projecte escollit entre els més destacats

L’espai Tastets d’Innovació va reunir una mostra acurada de projectes que, per la seva aportació al sector i el seu impacte territorial, han esdevingut referents dins el programa dels Grups Operatius.
Ser seleccionats en aquest espai suposa un reconeixement explícit al valor del treball dut a terme al Delta de l’Ebre i a la importància de la innovació que ha transformat la gestió del cultiu d’arròs davant de reptes sense precedents.

L’origen del repte: la irrupció del cargol poma

L’any 2010, el Delta de l’Ebre va detectar la presència del cargol poma (Pomacea sp.), una de les espècies invasores més agressives i perjudicials del món. En pocs anys, la plaga es va expandir ràpidament pels arrossars i la xarxa de drenatges, alimentant-se de les plantes naixents i comprometent la supervivència del cultiu.

Amb 20.000 ha d’arròs al Delta de l’Ebre i unes 700–1.000 ha a l’Empordà, Catalunya és una de les principals zones arroseres d’Espanya. La invasió posava en risc real la continuïtat productiva del Delta. Sense una resposta eficaç, avui la producció d’arròs a Catalunya seria probablement testimonial.

La innovació com a resposta d’emergència: la sembra en sec

Davant d’aquesta situació crítica, PRODELTA va impulsar un projecte que buscava una solució aplicable, ràpida i sòlida i que acompanyés les primeres iniciatives individuals d’agricultors. La resposta va ser el desenvolupament i l’adaptació de la sembra en sec.

Per què funcionava?

El cargol poma només desplega activitat quan el camp està inundat.
Sembrant i establint el cultiu en condicions de sec, es tallava la seva capacitat d’alimentació en les fases més vulnerables del creixement de l’arròs.

L’estratègia es basava en:

  • Sembrar en sec per evitar l’activitat del cargol.

  • Assegurar un creixement inicial robust i controlat.

  • Inundar el camp quan la planta ja està endurida.

  • Reduir la pressió de dany confiant que el cargol preferís consumir adventícies més tendres.

El desafiament afegit: la salinitat del Delta

La innovació va exigir afrontar un problema estructural: la salinitat dels sòls, fortament influïts per l’aqüífer marí subterrani que ocupa tot el subsòl deltenc.
Implementar la sembra en sec en aquestes condicions va requerir:

  • Selecció acurada de la maquinària.

  • Metodologies d’implantació molt precises.

  • Gestió del moviment vertical de sals en funció de pluja, vent i evaporació.

  • Protocols d’actuació ràpida davant d’episodis meteorològics.

El resultat va ser un model operatiu aplicable que avui forma part de les estratègies de gestió generalitzades al Delta.

Una innovació construïda conjuntament: recerca, sector i administració

El projecte és un exemple de l’essència dels Grups Operatius: la creació de unitats mixtes recerca-sector, on equips de productors, tècnics del territori i investigadors treballen de forma integrada.

Aquest enfocament va permetre:

  • Transferir coneixement de forma ràpida i bidireccional.

  • Codissenyar solucions basades en l’experiència real del camp.

  • Adaptar la recerca a les necessitats immediates dels productors.

  • Validar tecnologies i metodologies directament en condicions de producció.

És recerca feta amb el sector, no només per al sector.

La jornada INNOVA: un reconeixement col·lectiu

A la jornada, organitzada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, hi van intervenir representants del DARPA, del MAPA i de la Comissió Europea. L’acte va reunir actors de tota la cadena de valor i va posar en relleu que la innovació en el món rural avança quan es treballa coordinadament i amb visió compartida.

Que el projecte de PRODELTA fos seleccionat per formar part d’aquesta mostra reduïda reforça la seva importància com a cas d’èxit en gestió del risc, tecnologia aplicada i resiliència productiva.

Cartell Jornada INNOVA 10 anys Grups Operatius