Evolució del perfil varietal del cultiu d’arròs a Catalunya (2022-2024)
18 de juny de 2025 —L’evolució del cultiu d’arròs a Catalunya durant els darrers tres anys mostra una fotografia clara de les adaptacions del sector arrosser davant reptes agronòmics i climàtics. A través de l’anàlisi del perfil varietal per zones (Delta de l’Ebre i Empordà) i campanyes (2022, 2023 i 2024), observem tendències de consolidació, innovació i resiliència.
Anàlisi detallat de la campanya 2024
Delta de l’Ebre
La campanya 2024 ha mantingut una superfície de cultiu molt estable al Delta: 19.756 ha. La varietat JSendra es manté com a dominant amb 7.612 ha (38,5%). La segueixen: Bomba (3.370 ha, 17,1%), PVL024 (1.617 ha, 8,2%), Omega CL (992 ha, 5,0%) i Argila (988 ha, 5,0%). Les varietats Provicia (PV/PVL) representen 2.654 ha (13,4%). Les varietats Clearfield (CL) com Omega CL, Furia CL, Mare i Sirio CL representen 1.369 ha (6,9%).
Empordà
Tot i la sequera persistent, l’Empordà ha pogut recuperar part de la superfície perduda el 2023, amb 921,8 ha cultivades el 2024. Argila (213,8 ha), Onice (144 ha), Bahia (109,3 ha), Furia CL (69,9 ha) i PVL136IT (98,6 ha) són les varietats més destacades. Les varietats Provicia suposen el 10,7% i les CL el 5,9% del total cultivat.
Tendències 2022-2024
Delta de l’Ebre
La superfície ha estat estable entorn les 19.750 ha. JSendra ha estat dominant. Les varietats PVL han passat de 0,8% a 13,4%, i les CL d’un 11% el 2023 a un 6,9% el 2024, indicant una racionalització del seu ús.
Empordà
La superfície ha oscil·lat per les condicions climàtiques: 1.104 ha (2022), 822 ha (2023), 921 ha (2024). Les varietats PVL han guanyat pes fins a superar el 10,7% i les CL han mantingut un paper rellevant però més moderat.
Superfície cultivada
Delta de l’Ebre: molt estable (~19.750 ha)
Empordà: descens el 2023, recuperació parcial el 2024
Catalunya total: 20.857 ha (2022), 20.564 ha (2023), 20.677 ha (2024)
Conclusions
- Les varietats Provicia (PV/PVL) s’han consolidat com a eina eficaç per controlar males herbes.
- Les varietats Clearfield mantenen un ús estratègic.
- Diversificació varietal clara com a resposta a reptes climàtics.
- L’Empordà mostra resiliència i adaptació tècnica malgrat la sequera.
